Recepti in fotografije štirih preprostih prazničnih jedi

IZZIV

Zahteva naročnika je bila, da sestavimo štiri recepte za zdrave malice, torej z manj sladkorja in drugih sladil. Zahtevnost receptov je morala biti primerna za vse kuharske navdušence, sestavine pa morajo biti dostopne v naročnikovih trgovinah. Fotografije so morale biti praznično obarvane.

CILJNA SKUPINA

Kupci revije Preprosto, ljubitelji dobre hrane in iskalci preprostih in zdravih receptov.

KAJ SMO NAREDILI

Za objavo smo domislili in fotografirali štiri preproste zdrave jedi – kakijevo kremo z grškim jogurtom in granatnim jabolkom, praženo zelenjavo z ajdovo kašo v testeni skodelici, čokoladno-jabolčno torto brez moke in pečene hruške s snežno kapo.

NASVETI IN ZVIJAČE

Pri fotografiranju hrane je treba biti nadvse pazljiv in hiter. Hrana mora biti posneta takoj po pripravi, da ohrani svež videz, da ne spremeni barve, se ne stopi, posuši ali kako drugače spremeni oblike in barve. Še preden hrano serviramo, mora biti scena pripravljena in posnetek že načrtovan.

REZULTAT

Čudovite fotografije so pripomogle k lepi in uporabni reviji Praznično 2016. Fotografija kakijeve kreme je ozaljšala tudi naslovnico revije.

NAROČNIK

Lidl Slovenija, d. o. o., k. d.